100% 식물성 기반 요리들(비건_vegan식)로 구성된 다이닝 행사를 정기적으로 진행하고 있습니다
아워플래닛이 찾은
대한민국 방방곡곡의 정겨운 맛,
지역에 숨어있는 보석 같은 맛,
한국의 반찬을 소개합니다.
지역의 특색을 담은 소담한 반찬에는
그 땅의 계절과 기후, 식재료, 문화,
그리고 어머니들의 지혜가 가득합니다.
아워플래닛에서는 잊혀져가는 지역의 맛을
여러분과 나누고, 기록하며
이어가는 시간을 가지려 합니다.
완도 김전
제주 멜조림
보리순 된장국
힘양 야생석이버섯 볶음
대갱이
싱경이(싱기)
송순
토종 재팥
지속가능한 방법으로 생산된 제철의 식재료들을 기반으로 만든
아워플래닛 만의 코스 메뉴를 선보입니다.
각 메뉴와 재료에 대한 상세한 설명이 프레젠테이션 형식으로 준비됩니다.
* 문의는 유선상이나 인스타그램 dm으로 받고 있습니다.
100% 식물성 기반 요리들(비건_vegan식)로 구성된 다이닝 행사를 정기적으로 진행하고 있습니다
