'매일 마주하는 밥상이 지구를 구할 수 있다면?'
이라는 물음에서 시작한 아워플래닛은 우리 식탁 위의 변화가
우리의 건강과 지구의 건강을 함께 돌볼 수 있는
가장 아름다운 방법이라고 생각합니다.
우리의 식탁에 오르는 음식이 어디에서, 누구의 손에, 어떻게 자라 우리에게 왔는지
알고 먹는 것은 아주 달콤한 경험인 동시에 우리의 삶과 지구를
완전히 바꿔놓을 수 있는 의미있는 첫 걸음이죠.
가령 다양한 식재료와 맛을 찾아 즐기는 것은 종 다양성을 지킬 수 있는 효과적인 방법이 될 수 있는데요,
종 다양성은 지구와 이 별에서 살아가는 모두의 생사가 걸린 중요한 주제인 동시에,
우리의 식탁을 수없이 다양한 맛으로 채우는 밑바탕이 되기 때문입니다.
이렇듯 미식을 향한 우리의 호기심과 행동이 종 다양성을 지키는 원동력이 되고
그렇게 지켜낸 자연은 우리 삶과 미식생활을 지속가능하게 해줍니다.
아워플래닛은 우리의 지구를 위해, 우리를 위해!
세상의 모든 맛과 그 안에 숨겨진 이야기를 찾아 여러분과 나누고자 합니다.
사람과 자연이 함께 어우러진 풍요로운 세상을 꿈꿉니다.
우리의 꿈이 여러분을 만나 현실이 될 것을 믿습니다.
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